Deficitul de lapte ca materie primă în Ucraina obligă întreprinderile de procesare să-l importe crud din Polonia. Asta demonstrează situația alarmantă din sectorul zootehnic ucrainean.
Cantitatea de lapte suficientă pentru a satisfice necesitățile cetățenilor Republicii Moldova este estimat la 780 de mii de tone anual. În 2018 însă, cantitatea de lapte produsă la noi a fost de 412 mii de tone.
Lipsa utilajului necesar pentru producerea și procesarea laptelui condiționează importul produselor lactate și micșorează semnificativ volumul de marfă autohtonă comercializată în țară. În acest sens, susținuți prin Programul “ENPARD”,…
La începutul anului în curs, în Moldova, s-a înregistrat o scădere a producției de carne şi lapte, dar şi o creştere a producţiei de ouă, transmite noi.md. Astfel, potrivit Biroului Naţional de Statistică, în perioada ianuarie – martie…
Consumul intern de lapte în Republica Moldova este acoperit în proporție de 78 la sută de laptele autohton. Materia primă autohtonă este livrată de întreprinderile agricole, cât și de sectorul individual, prin punctele de colectare. Laptele…