lapte

Vânzările de lapte ecologic și produse lactate ecologice continuă să scadă în Franța, iar laptele organic reprezintă acum mai puțin de 5 la sută din producția totală de lapte de vacă. În primele 9 luni ale anului 2024, ponderea laptelui…

Lucia și Gheorghe Dolineanschi, antreprenori din Fundurii Vechi, Glodeni, și-au transformat ferma într-o afacere de succes, implementând soluții inovatoare pentru a ajunge direct la consumatori. Înființată în 2018, ferma lor numără astăzi…

Producția de carne și lapte ar urma să scadă în anul 2025. Comisia Europeană a realizat un raport în acest sens. Potrivit instituției, evoluţiile pe piaţa produselor agricole din UE vor fi contradictorii, informează Revista-Ferma.ro.…

Lactatele ar fi devenit mai scumpe începând cu această săptămâna. Cel mai mare producător din Republica Moldova de lapte și produse lactate a ridicat prețurile la o mare parte din producția sa. Majorarea ar fi explicată de scumpirile…

Laptele, ouăle și carnea clonate ar deveni disponibile în Canada. Potrivit directorul senior al Laboratorului de analiză agroalimentară de la Universitatea Dalhousie din Nova Scoția, Sylvain Charlebois, acestea ar putea fi comercializate în…

Chiar dacă nu se află printre cei mai mari producători de brânzeturi din lume, Republica Moldova se poate mândri și ea cu câteva tipuri de brânzeturi tradiționale foarte gustoase și apreciate. Totodată, chiar dacă sunt vânzări,…