„Deschidem Vinul” este o emisiune dedicată vinului moldovenesc și tradițiilor viticole locale. Somelierul Nicolae Cupcea, cu un stil cald și echilibrat, te invită să descoperi podgoriile Moldovei alături de invitați speciali – somelieri, vinificatori și gastronomi.

Emisiunea pune în valoare vinul moldovenesc în toate formele sale, de la soiurile autohtone rare, până la vinurile moderne, premiate internațional. Discutăm despre istorie, terroir, inovație și consum responsabil, într-un cadru relaxat, elegant și plin de savoare.

Poveștile vinului sunt despre oameni pasionați, care trăiesc pentru viță-de-vie și aduc la viață fiecare sticlă cu respect și dăruire. „Deschidem Vinul” oferă o experiență care îmbină informația cu plăcerea, tradiția cu modernul și vinul cu emoția.

Vinul moldovenesc este expresia autentică a unei tradiții viticole care datează de peste 5.000 de ani. Situată între Prut și Nistru, Moldova beneficiază de soluri fertile, dealuri line și un climat echilibrat, ideale pentru cultivarea viței-de-vie.

Aceste condiții naturale dau naștere unor vinuri cu caracter, arome intense și o identitate bine conturată. Soiurile autohtone precum Feteasca Neagră, Rara Neagră, Feteasca Regală sau Viorica impresionează prin echilibru, finețe și complexitate aromatică.

În ultimii ani, vinul moldovenesc a cunoscut o transformare remarcabilă, devenind tot mai prezent pe piețele internaționale și câștigând premii prestigioase. Este un vin cu suflet, ce reflectă pasiunea și respectul pentru pământ al celor care îl creează.

Moldova oferă o experiență unică pentru iubitorii de vin. Cultura viticolă aici este profundă și plină de tradiții respectate cu mândrie. Fiecare vin reflectă terroir-ul și priceperea producătorilor locali, iar degustările sunt mereu o surpriză plăcută. Vinul moldovenesc aduce împreună gustul, istoria și arta într-un mod aparte.

Podgoriile Moldovei sunt situate în zone pitorești, ideale pentru dezvoltarea unor vinuri de calitate. Mulți producători locali investesc în tehnologie și metode ecologice de cultivare. Astfel, vinul moldovenesc păstrează savoarea naturală și valorifică bogăția solului.

Tradițiile viticole sunt transmise din generație în generație, iar respectul pentru natură este esențial. Consumatorii pot găsi o varietate largă de vinuri, potrivite pentru diferite gusturi și ocazii. Gustul vinului moldovenesc surprinde prin echilibru, finețe și profunzime.

Sâmbătă, de la ora 18:00, deschidem vinul împreună. Nu rata această întâlnire cu gustul autentic al Moldovei!