Conținutul ridicat de nitrați din legume și fructe, un risc real pentru sănătate în sezonul cald
În plin sezon al pepenilor și verdețurilor, autoritățile trag un semnal de alarmă privind conținutul ridicat de nitrați din fructe și legume. Deși fructele și legumele, sunt esențiale pentru o alimentație sănătoasă, unele produse pot…