Restaurantul deschis de trei moldoveni în China a primit al doilea platou Michelin

În China există un restaurant cu specific moldovenesc. Patronii acestuia sunt trei conaționali de-ai noștri. Localul a fost deschis în orașul Guangzhou, în anul 2017, iar marți, 21 septembrie, acesta a fost premiat cu un platou Michelin, al doilea din palmares.

În 2019, restaurantul a obținut recunoașterea pe piață primind primul premiu de la Michelin. Iar anul acesta, premiul a fost reconfirmat, chiar dacă e pandemie, acest lucru însemnând că platoul Michelin este oferit localurilor care respectă și mențin standardele de calitate și care  gătesc mâncăruri deosebite.

Restaurantul este businessul comun a trei prieteni – Eugen Rudoi, Igor Ganea și Nicolai Șadrin – și poartă numele GANEA kitchen fairy tales. Aici se gătesc mâncăruri moldovenești și se servește cu vinul Land of Basarabia.