În ultimii 24 de ani, cota moldovenilor în consumul global de cafea a crescut de 60 de ori – de la trei cești, în anul 2000, până la estimativ 180 de cești de cafea, prognozate pentru anul 2024. Datele au fost prezentate de expertul în economie, Veaceslav Ioniță. În același timp, el a menționat că, în ultimii ani, a crescut și importul de boabe de cafea în stare proaspătă.
VEACESLAV IONIȚĂ, expert în economie: „Republica Moldova până în 2005 practic nu importa cafea. 100-200 de mii de dolari anual la volume de kilograme. Vorbim de câteva tone de cafea pe care le importam. Astăzi noi am ajuns să importăm, în 2023, estimez că s-au importat de 14 milioane de dolari. În 2024, estimez că importul de cafea va fi de circa 16 milioane de dolari.”
Veaceslav Ioniță afirmă că în 1995, un adult consuma anual trei cești de cafea din boabe. În 2000, din cauza crizei, consumul de cafea din boabe a scăzut la 1,4 cești anual per adult, iar în următorii ani s-a atestat doar tendință de creștere.
VEACESLAV IONIȚĂ, expert în economie: „Un matur, în 1995, servea trei cești de cafea pe an. În 2005 am ajuns la 8,8 ceșculițe. În 2010 – 15. 2015-35. În 2023, noi am ajuns la 134 de cești de cafea și în 2024, cred că vom trece cu succes de 150 de cești de cafea.”
Potrivit expertului economic, în Republica Moldova se atestă un fenomen nou, și anume importul cafelei din boabe neprăjite, după ce industria prăjirii boabelor de cafea a luat amploare.
VEACESLAV IONIȚĂ, expert în economie: „Dacă în anul 2000-2005, la noi se importau câte 600-700 de kilograme de boabe. Astăzi, am ajuns să importăm undeva 70 de tone de cafea. Ea este prăjită aici. Este vândută sub brand-uri moldovenești și, fiți atenți, este exportată. Da, ați auzit foarte bine, Republica Moldova deja exportă și cafea.”
Expertul declară că moldovenii au cheltuit în 2023, pentru cafea, aproximativ 1,5 miliarde de lei, iar guvernul a colectat aproape 300 de milioane de lei sub formă de impozite.