Problema reziduurilor de pesticide în fructe devine tot mai actuală, în special, în contextul înăspririi condițiilor din partea rețelelor de magazine din UE, a radierii unor preparate de uz fitosanitar din Registrele Europene, dar și din cele naționale.
În cadrul unui atelier online, organizat de ”Moldova Fruct”, președintele Asociației, Vitalie Gorincioi, a menționat că producătorii trebuie să se orienteze cât mai rapid spre cerințele cumpărătorului.
„Rețelele de magazine nu acceptă fructe cu reziduuri care depășesc normele maxim admisibile. Nu avem mult timp la dispoziție pentru a ne orienta și a vedea cum ne protejăm livezile de boli și dăunători, dar, în același timp, să oferim produse calitative și inofensive consumatorului”, specifică Vitalie Gorincioi, președinte ”Moldova Fruct”.
Pentru a nu depăși cantitatea de reziduuri maximal admisibile, reprezentanții companiilor producătoare de preparate de uz fitosanitar recomandă agricultorilor să le aplice doar pe cele ale firmelor de origine.
„Este necesar să folosim preparatele preventiv, în doze minime, să menținem un echilibru în livadă. Lucrurile trebuie privite în ansamblu, pentru a obține un rezultat bun”, menționează Ștefan Marandici, reprezentant companie. producătoare din domeniu.
„Anul trecut am fost vizitați de un cumpărător din Belgia care a luat probe de la merele noastre. Au fost găsite reziduuri de la nouă preparate. Cantitatea de reziduuri era în normă, dar numărul acestora era prea mare, deoarece în Uniunea Europeană, la magazine nu se accepta mai mult de 4-5 reziduuri în fructe. Noi avem nevoie de consultanță pentru folosirea corectă a produselor de uz fitosanitar, în așa fel ca să nu avem probleme la acest capitol. Dorim să introducem mai multe produse biologice, dar avem nevoie de suportul specialiștilor la elaborarea schemelor de tratare”, informează Ion Tulei, producător de fructe.
„Cerințele magazinelor diferă enorm de solicitările europene minime de siguranță a alimentelor. Fiecare rețea de supermarket are condiții diferite privind normele maxim admisibile de reziduuri în fructe. Este foarte greu să le respectăm în contextul în care avem invazii de dăunători sau boli. Totuși, sunt mai multe criterii care trebuie respectate dacă dorim să comercializăm fructe în magazinele din Europa”, relatează Andrei Cumpanici.
Din păcate, în legislația națională sunt stipulate norme diferite de cele aprobate de UE.
„Viitorul sistemului de protecție a plantațiilor horticole contra bolilor și dăunătorilor se orientează spre reducerea treptată a utilizării pesticidelor create sintetic și înlocuirea lor cu cele biologice. Acestea din urmă nu vor fi ieftine și, cu siguranță, va duce la costuri mai mari. Iată de ce, producătorii trebuie să se axeze pe o agricultură de precizie, pe inovații și o planificare mai bună a schemelor de protecție integrată împotriva bolilor și a dăunătorilor. Scopul nostru comun este ca fructele moldovenești să bucure cu gustul lor deosebit consumatorii din UE și nu numai, să fie inofensive și calitative și să asigure profituri pentru pomicultori”, concluzionează Iurie Fală, director executiv Moldova Fruct.