Pentru prima dată în Republica Moldova a fost inaugurată o linie mobilă de presare a sucului la rece. Aceasta a fost livrată în raionul Căușeni prin intermediul a două proiecte de co-finanțare de Ministerul Afacerilor Externe a Republicii Polone și cel al Estoniei. Cu ajutorul acesteia se pot stoarce diferite fructe, iar pe zi e posibil de procesat în jur de șase tone de mere. Și cel mai important este că, de serviciile liniei mobile vor putea beneficia toți producătorii din Căușeni.
Ilie Gogu, antreprenor, r. Căușeni: „Ea vine ca un ajutor pentru producători, pentru cei care au producție și nu au întregul lanț logistic. Vine ca o soluție pentru fructele deja procesate și ambalate în saci de packing box și e posibil de păstrat marfa un timp îndelungat și între timp să-și găsească clientul.”
Avantajul cel mai mare al liniei de presare a sucului la rece este că aceasta este mobilă, iar pentru ca să fie pusă în funcțiune este nevoie de energie electrică, apă potabilă, motorină și un compresor.
Ilie Gogu, antreprenor, r. Căușeni: „Permite să obținem suc natural cu intervenții minimale. Se face stoarcerea, pasteurizare și ambalarea acestuia în saci packing box, ceea ce permite să păstrăm calitățile cât mai naturale a fructelor.”
Potrivit reprezentanților din Polonia, scopul proiectului este dezvoltarea turismului și agriculturii din raionul Căușeni. Pentru că, astfel de proiecte contribuie la dezvoltarea acestei ramuri și în Polonia.
Sylwia Szparkowska, reprezentat, Fundația Politici de Dezvoltare, Polonia: „Doarece, antreprenorul care are o agropensiune mică, pe lângă acestea are și mici livezi unde crește diferite fructe. Iar cu ajuotrul aceste linii mobile de stroarcere poate să le proceseze și să vând sucul vizitatorul la agropensiune, fără a mai vinde la piață. Uneri aceasta nici nu este un profit, este doar susținerea și dezvoltarea turismului.”
Antreprenorii din Căușeni au lăudat inițiava donatorilor și speră că prin astfel de proiecte vor putea contribui la dezvoltarea lanțului valoric cu producție autohtonă.
Sylwia Szparkowska, reprezentat, Fundația Politici de Dezvoltare, Polonia: „Noi foarte tare ne mândrim, deoarece am reușit în urma cooperării cu autoritățile, estoniene, poloneze și moldovenești să lansăm acest proiect.”
Valoarea proiectului este de aproximativ 70 000 euro. Acesta este co-finanțat de Ministerul Afacerilor Externe al Republicii Polone și Estoniei în cadrul Programului Polonez de Asistență pentru Dezvoltare, “Polish Aid”.