Cererea de ciuperci shiitake a crescut semnificativ în Europa în perioada sărbătorilor, iar prețurile au fost mai bune comparativ cu 2023. Potrivit unui reprezentant al unui producător ucrainean, cererea este influențată de temperaturile scăzute din toamnă, iar prețurile au continuat să crească. De asemenea, cererea pentru alte tipuri de ciuperci a fost puternică, cu vânzări stimulante în perioada festivă, notează agroportal.ua.

Piața principală pentru aceste produse include Germania, Țările de Jos, Belgia și Marea Britanie, iar distribuția se face în principal prin catering și supermarketuri locale. Chiar dacă există concurență din partea Chinei, prețurile au fost favorabile în 2024, iar compania anticipează o continuare pozitivă a vânzărilor.

În plus, pentru a face față costurilor cu energia și pentru a menține standardele de calitate, compania a instalat recent un sistem solar avansat. Aceasta va ajuta la reducerea costurilor și la susținerea unei producții sustenabile pe termen lung.

Citiți mai mult:

Vânzările de lapte ecologic scad sub 5 la sută din producția totală în Franța, iar fermierii se retrag din sector

Iernile calde din Republica Moldova afectează biodiversitatea plantelor

Stimați cititori!

Puteți citi știrile Agro TV Moldova în formatul convenabil pentru dumneavoastră pe Facebook și Instagram, urmăriți-ne pe Tik-Tok și YouTube. De asemenea, abonați-vă la canalul nostru de Telegram și Viber.

Dacă aveți ceva de împărtășit cu redacția, trimiteți observațiile și știrile dumneavoastră pe adresa noastră de e-mail: contact@agrotv.md.