Dinamica slabă a pieței internaționale de cereale continuă să îngrijoreze cumpărătorii. În pofida scăderii producției europene, presiunea asupra preţurilor nu se diminuează. Cererea internațională este anemică, în ciuda unei noi cereri de licitație tunisiene, notează revista-ferma.ro.
Astfel, producția franceză de grâu se anunţă a fi cea mai scăzută din 1983, iar cea a Germaniei este de aproximativ 18 milioane de tone, cea mai mică din 2008.
Totodată, grâul de panificaţie din septembrie a încheiat săptămâna trecută pe Euronext cu 194,50 euro per tonă, iar cotaţia din decembrie cu 208,75 euro per tonă. Cererea de export este singurul lucru care a rămas pentru a provoca prețuri mai mari în piaţă.
Un simbol al acestei dinamici slabe a pieţei internaţionale sunt exporturile rusești mult mai puţin spectaculoase decât se aștepta la începutul campaniei, ceea ce lasă automat un volum important pentru export în următoarele luni.
Raportul dintre stocuri şi consumul global de grâu (S-T-U) pentru sezonul 2024-2025 este estimat să fie de 32 la sută, comparativ cu o medie pe ultimii 15 ani de 34 la sută.