Agricultura 4.0 – Cultivarea lavandei în sistem ecologic
Antreprenorii moldoveni devin tot mai interesați de cultivarea lavandei, denumită și „aurul mov”, datorită profiturilor considerabile obținute în raport cu investițiile. Pentru a-și maximiza veniturile din această afacere atractivă, antreprenorii caută să pătrundă pe cât mai multe piețe de desfacere, iar pentru ca acest lucru să devină posibil aceștia obțin cât mai multe certificate de calitate și inofensivitate a producției. Mai multe detalii despre agricultura ecologică și obținerea certificatelor necesare pentru o afacere prosperă și prietenoasă cu mediul ne-au fost oferite de Mariana Canțîr, auditor inspector GLOBALG.A.P. și director regional CERES GmbH pentru Europa de Est. În același timp, Mariana Canțîr a menționat că instituția pe care o reprezintă este mereu pregătită să sprijine fermierii care doresc să facă primii pași în agricultura ecologică.
Mariana CANȚÎR, auditor inspector GLOBALG.A.P., director regional CERES GmbH Europa de est: „Calitatea și siguranța au devenit o prioritate pentru factorii mari de decizie a piețelor de desfacere și acei producători care sunt producători certificați organic. GLOBALG.A.P. accesează cu ușurință piețele comunității europene, piețele Statelor Unite și răspund la cerințele piețelor în evoluție. Organismul de Certificare cere, fiind un organism internațional cu parteneri în întreaga lume, vă stă la dispoziție pentru a vă asigura o treaptă cât mai înaltă în domeniul competitivității, siguranței alimentului oferind o gamă vastă de servicii. Deci, avem certificarea ecologică care se bazează pe procesele naturale. Avem certificarea GLOBALG.A.P care este un sistem integru, care se bazează pe controlul reglementat a pesticidelor și limita maximă admisibilă de reziduuri controlată în organism și avem sistemele de management al calității ISO 22000, ISO 9001, ISO 14001. Deci, eu vă îndemn să deveniți parte integră a unui sistem durabil și să protejăm mediul, solul, aerul și oamenii.”
Această emisiune este realizată cu susținerea Elveției și a organizației Helvetas, prin Proiectul OPTIM.