În Moldova s-au ieftinit caisele. Prețul acestor fructe în Chișinău a scăzut pînă la 17 lei per kilogram în ultimele zile, scrie noi.md. Recolta de caise în Moldova, ca și în multe alte țări din regiune, s-a dovedit a fi relativ scăzută în acest sezon. Motivul a fost înghețurile din nordul țării, precum și din alte regiuni ale țării. În plus, s-a desfășurat prost procesul de polenizare din cauza temperaturilor scăzute în perioada înfloririi livezilor, relatează East-Fruit.
În multe livezi fructele au fost afectate de grindină. Prețul caiselor afectate de grindină este acum de aproximativ 0,50-0,60 euro/kg. Acum se recoltează primul soi de caise în Moldova – „Spring Blash”.
El ajunge pe piață deocamdată în cantități mici, dar peste o săptămână – două pe piață vor începe să apară soiuri mai tîrzii. La începutul lunii iulie, în special, va începe recoltarea soiului Kyoto și livrările în masă de caise pe piață.
Sezonul de prelucrare a caiselor în Moldova durează de obicei până în august inclusiv. În prezent, există o cerere mare de caise proaspete pe piața moldovenească, dar volumele de recoltare par încă promițătoare.
Prețul realist al caiselor curate și frumoase de pe cîmp este de 20-23 lei/kg (1,04-1,19 Euro). Unii clienți europeni și-au confirmat disponibilitatea de a cumpăra caise de masă la prețul de 1,30 euro de pe cîmp fără costuri de ambalare.
Interesant este faptul că prețul caiselor pe piața de fructi și legume proaspăte din Chișinău a scăzut în ultimele zile la 17 lei (0,88 euro). Participanții la piața fructelor și pomușoarelor congelate prognozează un nivel ridicat al prețurilor pentru caisele congelate în noul sezon.
Cu toate acestea, pînă acum niciunul dintre participanți nu poate preciza prețul pe care congelatoarele îl vor putea achita efectiv pentru caise ca materie primă pentru congelare.
Piața materiilor prime pentru congelare în Moldova abia începe să prindă contur. În prezent, sînt înghețate volumele foarte mici, chiar, corect vorbind, „mizere” în comparație cu ceea ce se vinde proaspăt pentru export și pe piața locală.