Țara noastră este cunoscută în străinătate pentru vinurile gustoase și calitative, dar iată cultura consumului acestei băuturi, practic lipsește. Abuzul de alcool constituie primul factor de risc pentru populaţie. Conform estimărilor specialiştilor, în prezent, la noi, cantitatea de alcool pur consumată pe cap de locuitor depășește cifra de 12 litri, anual. Acest lucru influențează negativ asupra situaţiei demografice și duce la majorarea cazurilor de violenţă în familie. În cadrul emisiunii vom explica tehnologia de producere a vinului și totodată vom încerca să aflăm cum trebuie savurată corect această băutură. Invitați: Olesea Nogailic, profesor discipline tehnologice la Colegiul Naţional de Viticultură şi Vinificaţie din Chişinău (CNVVC) și Valeriu Mocanu, șeful secției îmbuteliere la fabrica de vin, din cadrul aceleiași instituții.
