În 2022, suprafețele însămânțate cu principalele culturi de legume rădăcinoase se vor menține la nivelul anului trecut. Plantațiile de ceapă și morcovi vor ocupa aproximativ 3 mii de hectare în total, sfecla roșie – aproximativ 200-300 de hectare. Este un rezultat bun, având în vedere prognozele negative de la sfârșitul anului trecut cu privire la o reducere bruscă a suprafeței de legume, în special a culturilor rădăcinoase.
Potrivit operatorilor pieţei, în acest an, s-au înregistrat schimbări semnificative în structura producătorilor de legume. Cei mici care, de obicei, cumpărau semințe de ceapă pentru suprafețe de până la 1 ha au părăsit efectiv piața. Principalii cumpărători de semințe de legume rădăcinoase au rămas companiile mari care produc legume pe o suprafaţă de 10-40 de hectare și au o infrastructură bine dezvoltată: sisteme de irigare, utilaje de recoltare și sortare, precum și depozite.
Experții nu au o explicație clară pentru situaţia dată în care producătorii mici și mijlocii au abandonat masiv producția de legume rădăcinoase, chiar și în zonele cu surse de apă disponibile pentru irigare. În același timp, mulți recunosc că, dacă gospodăriile rurale se asigură cu legume de pe terenurile gospodărești, atunci comercianții cu amănuntul și instituțiile sociale din majoritatea orașelor mici, în special cele aflate departe de municipiul Chișinău, vor întâmpina mari probleme în privinţa achiziționării de legume.
Totodată, costurile îngrășămintelor și pesticidelor, precum și tarifele pentru alimentarea cu apă, care au crescut brusc cu aproximativ 20-30 la sută, va menține prețurile la legume ridicate pe tot parcursul anului 2022.