Toți cei interesați de bucătăria vegană și vegetariană se pot înscrie la cursurile pe care le lansează în premieră Școala Profesională Bubuieci. Participanții vor învăța să gătească cu produse autohtone, bio, achiziționate de la companii ce promovează modul sănătos de viață.
Lecțiile au o durată de trei luni și includ atât ore teoretice, desfășurate online, cât și practice, care vor avea loc în laboratorul didactic al instituției dotat cu toate utilajele necesare.
Decizia de a iniția un curs al bucătăriei vegane și vegetariene este un răspuns la interesul în creștere al societății față de alimentația sănătoasă și echilibrată, spune directorul școlii, Zinaida Sajin.
Se pot înscrie persoanele de orice vârstă și indiferent de gradul de pregătire în domeniu alimentar. Se va achita o taxă de studiu din care vor fi procurate produse pentru organizarea instruirii practice.
Absolvenții vor beneficia de un Certificat de terminare a cursului Bucătăriei vegane și vegetariene.