Lipsa utilajului necesar pentru producerea și procesarea laptelui condiționează importul produselor lactate și micșorează semnificativ volumul de marfă autohtonă comercializată în țară. În acest sens, susținuți prin Programul “ENPARD”, experții Ministerului Agriculturii au elaborat o strategie de dezvoltare a sectorului zootehnic. Conform planului de acțiuni, în următorii zece ani, vor fi modernizate tehnologiile de procesare, astfel încât, să reușim să acoperim necesarul de consum și să producem lapte și produse lactate conforme normelor și cerințelor sanitar-veterinare europene.
