În Polonia, 100 de soiuri de tomate sunt testate pentru a sprijini agricultura regenerativă și adaptarea producției la vremea extremă tot mai frecventă în Europa Centrală.

Un program extins de testare urmărește identificarea varietăților capabile să reziste la episoade climatice severe, precum fluctuațiile bruște de temperatură, seceta și ploile torențiale, fenomene care au afectat puternic producția agricolă europeană în 2025.

Anul agricol a fost marcat de o primăvară neobișnuit de caldă, înghețuri târzii în mai și precipitații abundente în iulie, condiții ce au redus prognoza de producție a tomatelor pentru procesare în UE cu aproximativ 2,6%. Totuși, recoltarea în hub a rămas aproape identică cu cea din 2024, iar calitatea fructelor a fost considerată superioară, datorită practicilor regenerative implementate de mai mulți ani: îmbunătățirea structurii solului, fertilizanți organici și reducerea lucrărilor intensive ale solului.

Peste 150 de fermieri locali furnizează anual 90% din legumele utilizate în procesare, iar fermele sunt situate la maximum 30 km de unitate. Pentru sprijinirea rezilienței culturilor, sunt utilizate stații meteorologice moderne, sisteme de monitorizare a bolilor plantelor și modele predictive care ajută la planificarea tratamentelor și reducerea pierderilor.

Programul polonez face parte dintr-o rețea globală de inovație agricolă, care include date și testări din regiuni cu risc climatic similar, precum Egipt, Turcia, Brazilia și Statele Unite. Strategiile urmăresc rotația culturilor, fertilizarea organică, reducerea aratului și folosirea sistemelor moderne de irigare cu consum redus de apă, pentru a crește reziliența culturilor și sustenabilitatea producției agricole.

Citiți mai mult:

Cum un ziar obișnuit poate păstra legumele proaspete săptămâni întregi

Stimați cititori!