Camera de Comerț și Industrie a dat start concursului ”Polobocul de aur”, ediția a XIX-a. Scopul acestuia este de a-i remarca pe cei mai buni producători ai vinului de casă, de a promova cultura de consum și a efectua schimbul bunelor practici ce țin de activitatea vitivinicolă.
La competiție, sunt invitate persoanele fizice din Moldova care produc vin în condiții casnice. Participarea este gratuită.
Doritorii pot fi nominalizați la una sau mai multe categorii, precum:
- Vin produs din soiuri tehnice, specia Vitis Vinifera, anul de roadă 2020;
- Vin din soiuri hibride și din specia Vitis labrusca;
- Vin de casă maturat minim 12 luni;
- Vinuri de desert;
- Vin din soiuri autohtone și soiuri selecție nouă (soiuri autohtone – Feteasca Albă, F. Regală, F. Neagră, Rara neagră; soiuri selecție nouă – Viorica, Riton, Bianca etc).
Prima etapă a concursului va avea loc în perioada 01–25 martie și va include degustarea vinurilor și selectarea învingătorilor la nivel regional.
Iar a doua, se va desfășura din data de doi aprilie și va presupune degustarea finală a vinurilor la nivel republican.
Câștigătorii vor fi desemnați de comitetul organizatoric, care va forma o comisie de degustare reprezentată de profesioniști din domeniu.
Trofeul principal “Polobocul de aur” va fi decernat numai învingătorului etapei a II-a la fiecare nominalizare, iar premierea se va organiza în cadrul sărbătorii Ziua Națională a Vinului.
Pentru detalii suplimentare accesați site-ul Camerei de Comerț și Industrie – chamber.md.