Ucraina ar putea avea, anul acesta, cea mai mare producție de soia recoltată vreodată. Conform estimărilor, aceasta va fi de aproximativ 6 milioane de tone în anul curent, transmite revistaferma.ro. În ciuda faptului că valul de căldură și lipsa precipitațiilor din această vară au redus semnificativ potențialul de producție al culturii, Ucraina poate recolta cantități record de soia datorită suprafeței mai mari cultivate în acest an.
Totodată, Ucraina a recoltat boabe de soia de pe mai mult de o treime din suprafața prognozată, cu un randament mediu de 2.030 kg per hectar. În mai mult de jumătate de lună din noul sezon 2024/2025, Ucraina a exportat 93.000 tone de soia, aproape de două ori mai mult decât în aceeași perioadă din sezonul trecut.
Totuși, în timp ce fermierii se tem de o scădere a prețurilor la soia și se grăbesc să recolteze, procesatorii și exportatorii observă deja probleme de calitate a noii recolte, inclusiv în ceea ce privește conținutul scăzut de proteină.
Ucraina a exportat deja aproape 9 milioane tone de cereale, din care 5 milioane tone de grâu.