”prosciutto”

Alimentul care nu lipsește din platourile italiene, prosciutto, ar putea să dispară acum. Italia se confruntă cu cel mai mare focar de pestă porcină din ultimii 60 de ani. Carnea pentru friptură ar putea ajunge și ea pe listă, informează…

Salamul este unul dintre cele mai îndrăgite bucate de pe masa moldovenilor, nelipsit la orice sărbătoare. În afară de „Doktorskaia”, crenvurști, pastrama, cârnăciori de vită și carne afumată, acum sunt preferate prosciutto italiană și multe…