Ouă

Temperaturile scăzute afectează cantitatea şi calitatea ouălor. În plus, iarna găinile sunt lipsite de furajele verzi, care au un aport semnificativ de elemente minerale, printre care şi calciul (Ca). De unde îl luăm şi în ce cantitate…

Ouăle sunt niște alimente, putem spune, complete, deoarece ofera organismului toate substantele nutritive necesare. De exemplu, un ou de 50 g are aceeasi valoare nutritiva cat au 150 g de lapte, 40 g de carne sau 20 g de branza uscata.…

Găinile sunt păsări fascinante din punct de vedere al comportamentului. Cutreieră zilnic prin curte, ne oferă momente de divertisment de neegalat și, poate cel mai important, ouă proaspete. În acest articol detaliem instinctul și…

Oportunitatea înfiinţării unei ferme ecologice de găini în contextul actual al pieţei româneşti este mai mult decât evident. Datorită faptului că, în România, piaţă de ouă este insuficient controlată, există pentru consum trei categorii de…

Exista o multime de rase de gaini in intreaga lume. Sunt cele mai populare pasari domestice pentru ca sunt usor de intretinut. Unele dintre ele valoreaza, insa, cat o masina de lux. Iata care sunt cele mai scumpe.  Ayam Cemani – Ferrari-ul…

O serie de factori, ca vârsta păsărilor, genetica, nutriția, stress-ul și numărul orelor de lumină diurnă,  influențează producția de ouă.În perioada de vârf a producției, o găină face aproximativ un ou pe zi. Însă, în cazul multor…

Fie ca sunt oua cumparate sau sunt din propria curte, acestea nu trebuie aruncate. Ar putea deveni un ingrasamant foarte bun pentru multe tipuri de plante. Substanta principala care compune coaja de ou este carbonatul de calciu. Acest…