navigare Tag

Lactate

Bivolii „au trecut” Prutul

 O fermă de bivoli poate fi o afacere de succes pentru cineva care dispune de bani și nu caută să-și recupereze investițiile într-un timp foarte scurt.Bivolii sunt animale foarte rare. Puțini știu că și în țara noastră există câteva…

Producătorii de produse lactate bat alarma

Producătorii de lactate trec printr-o perioadă dificilă. Asta pentru că în ultimul an, numărul de vite este în continuă scădere.Materia primă se colectează în proporție de 20 la sută de la fermele din țară și alte 80 la sută din…

Cine nu lucrează, nu bea lapte proaspăt

Chiar dacă mulți dintre noi au uitat gustul laptelui proaspăt de vaci, care devine tot mai greu de găsit în magazine, gospodarii de la țară se mai bucură de privilegiul de a consuma lactate naturale. Desigur, producerea acestor bunătăți în…

Tot mai bună-i brânza acasă

Au revenit la locul de baștină, la Căușeni, Ucrainca și au pus pe picioare o afacere de familie. De mai bine de zece ani, soții Stefanco își dedică timpul fermei de oi. Și pentru că mioarele sunt la mare căutare, iar străinii le trec pragul…