Vinurile europene, contaminate cu substanțe chimice
Un studiu realizat în 10 țări din Uniunea Europeană a descoperit urme de acid trifluoroacetic (TFA) în 49 de vinuri, inclusiv vinuri organice. Aceste substanțe chimice perene, cunoscute și ca poluanți eterni, nu se descompun în mod natural…