Brânză

O brânză de oaie cu o textură untoasă și un gust echilibrat a fost desemnată „Cea mai bună brânză din lume” în cadrul celei de-a 36-a ediții a „World Cheese Awards”, care s-a desfășurat în Viseu, Portugalia. Cu un total de aproape 5 mii de…

Chiar dacă nu se află printre cei mai mari producători de brânzeturi din lume, Republica Moldova se poate mândri și ea cu câteva tipuri de brânzeturi tradiționale foarte gustoase și apreciate.Totodată, chiar dacă sunt vânzări,…

Au revenit la locul de baștină, la Căușeni, Ucrainca și au pus pe picioare o afacere de familie. De mai bine de zece ani, soții Stefanco își dedică timpul fermei de oi. Și pentru că mioarele sunt la mare căutare, iar străinii le trec pragul…