Fructe și legume uscate, miere, nuci, ceaiuri și condimente de tot felul. Sunt doar câteva dintre produsele expuse la târgul de iarnă „Daruri de Crăciun”, organizat la Bălţi. Scopul acestuia este de a promova producătorii autohtoni, relatează NordNews.
„Avem fructe uscate obișnuite, fructe uscate în ciocolată, legume uscate. Avem un produs deosebit – castraveți murați uscați. Ei pot fi adăugați în supe, sosuri. Suntem unicii care producem acest ingredient.”
„Aceste lumânări le-am pregătit pentru sărbătorile de Crăciun. Este o idee nouă, cu aromă de dragoste”, au spus producătorii.
Amatorii de băuturi calde au putut alege dintr-o gamă largă de ceaiuri din plante și amestecuri de fructe.
Eugen Lobotinschi, antreprenor: „Avem ceaiuri din India, Vietnam, China. Aceste este ceai negru Ceylon, cu frunze mari, cu bucăți de portocală, caise și 5% de karkade. Adică nu este nici negru, nici roșu, ceva mediu.”
Iar meșterii populari au scos pe tarabe veselă din lemn.
Ion Dascăl, meșter popular: „Pentru salate, ciorbe. Sunt obiecte bio, prelucrate cu ulei, fără lac sau alte produse chimice.”
Bălțenii spun că produsele autohtone sunt de calitate.
„Am o părere bună. Producătorii autohtoni pot să-și demonstreze capacitățile și să-și găsească cumpărători.”
„Am venit să-mi cumpăr biscuiți care se prepară în Bălți. Cred că nu este o oportunitate rea pentru locuitorii orașului”, au spus cumpărătorii.
La târg au participat peste 30 producători din Republica Moldova.