Prețurile alimentelor la nivel mondial au crescut în medie, în 2021, cu 28 la sută față de anul anterior, atingând cel mai ridicat nivel din ultimii zece ani.
Indicele prețurilor au scăzut în decembrie, după patru creșteri lunare consecutive, dar au urcat cu 28% în 2021, atingând cel mai ridicat nivel mediu din 2011 încoace, a anunțat agenția ONU pentru alimentație.
Indicele lunar a atins maximele din ultimii zece ani, reflectând scăderea recoltelor și cererea puternică din ultimul an.
Cu excepția produselor lactate, prețurile tuturor categoriilor din indicele prețurilor la alimente au scăzut în decembrie, uleiurile vegetale și zahărul scăzând semnificativ.
Prețurile mai mari la alimente au contribuit, de asemenea, la o creștere a inflației, pe măsură ce activitatea economică se redresează în urma crizei coronariene.
FAO a avertizat că majorarea costurilor alimentelor în țările dependente de importuri pune în pericol populațiile mai sărace.