O pasăre exotică, prin culoarea sa, complet neagră, a devenit tot mai căutată pe piețele internaționale. De la pene, piele, oase și până la organe, această pasăre are o înfățișare neobișnuită datorită unei mutații genetice rare. Este apreciată nu doar pentru raritatea sa, ci și pentru simbolismul mistic pe care îl poartă în cultura indoneziană, transmite revista-ferma.ro.
Potrivit sursei, prețul unui pui din această rasă poate varia între 200 și 400 de dolari în Indonezia, iar în Europa sau Statele Unite poate ajunge chiar și la 1.500 – 2.500 de dolari pentru un exemplar adult. Ouăle pentru incubare se vând cu prețuri cuprinse între 50 și 100 de dolari fiecare, în funcție de puritatea genetică și de crescător.
Datorită cererii ridicate și a disponibilității limitate, prețurile fluctuează semnificativ, iar exemplarele de calitate superioară sunt mult mai scumpe. Deși depune doar 60-100 de ouă pe an, această pasăre, cunoscută sub numele de Ayam Cemani, rămâne una dintre cele mai valoroase rase de pe piața internațională.