Cerinţele de calitate pentru preparatele şi produsele din carne provenite atât din producţia autohtonă, cât şi din import, au fost completate. Astfel, modificările stabilesc noi reguli de ambalare, etichetare, transportare.
„Prezentele cerinţe nu se aplică produselor fabricate în gospodării individuale pentru consum propriu, preparatelor şi produselor din carne fabricate în unităţile de alimentaţie publică, dar și celor cu conţinutul de carne maximum 5%”, indică hotărârea Guvernului.
Documentul va intra în vigoare la expirarea a şase luni de la data publicării, iar controlul asupra executării acestuia va fi făcut de Agenţia Naţională pentru Siguranţa Alimentelor.