Începuturile acestei aşezări monahale începe prin anii 1730, fiind învăluite de negura secolelor. Atunci, este construită și prima biserică, de la care pornește și viața monahală dornică de isihie. Despre mănăstirea Hîrbovăț, aflați în emisiunea „Să ne cunoaștem țara”, acolo unde osmoza timpului inspiră o întreagă cultură.
