Iarna s-a instalat timid, drept pentru care vom prezenta calendarul de lucrări agricole pentru acest sezon.
Există câteva lucrări agricole prioritare pentru această perioadă de iarnă.
- Fertilizarea culturilor de toamnă semănate aproape de intrarea în iarnă;
- Controlul semințelor, cartofilor și făinii de grâu din depozite;
- Transportul în câmp a cantității necesare de îngrășământ natural;
- Controlul culturilor semănate în toamnă;
Fertilizarea culturilor de toamnă semănate aproape de intrarea în iarnă
Una dintre cele mai importante lucrări agricole din iarnă este fertilizarea. Aceasta se recomandă mai ales pentru culturile de orz și grâu cu o densitate redusă. Procesul în sine constă în fertilizarea cu azot cât mai devreme posibil, chiar și pe teren înghețat.
Acest procedeu este recomandat, de asemenea, tuturor culturilor de cereale de toamnă care nu au fost fertilizate cu azot înainte de semănat. Este important de ştiut că pentru a avea rezultatele scontate pentru solurile de câmpie, ar fi de preferat ca fertilizarea să nu fie făcută cu azot, ci cu azotat de amoniu. Pentru zonele de dealuri, se recomandă folosirea de azotat de calciu – Nitralcar, iar pe solurile bogate în săruri – sulfatul de amoniu.
Culturile de orz și de grâu cu densitate mare, fertilizate în toamnă cu azot, nu vor fi supuse acestui proces pe timp de iarnă, pentru că vor căpăta sensibilitate la cădere.
Controlul semințelor, cartofilor și făinii de grâu din depozite
Indiferent de modul de păstrare a semințelor – în saci sau vrac – cel puțin o dată pe săptămână trebuie avut în vedere următorul aspect: verificarea temperaturii masei de semințe, umidității și a potențialei contaminări cu boli ori dăunători. Atunci când umiditatea crește peste o anumită limită, are loc procesul de încingere a semințelor – un lucru extrem de grav. Trebuie avut în vedere faptul că dacă se observă anumite simptome ale semințelor, respectiv: transpirația boabelor de semințe – temperatura crește până la 30 de grade Celsius, când se simte miros de mucegai, amoniac sau alcool înseamnă că temperatura a crescut spre 38 de grade Celsius, când în spațiul de depozitare se simte miros puternic de fermentație alcoolică – semințele se fărâmițează – trebuie luate măsuri imediat.
Tot la capitolul lucrari agricole importante de făcut iarna se numără și controlul cartofilor. Temperatura ideală la care ar trebui păstrați cartofii se situează între 3 și 4 grade Celsius. La temperaturi mai mici de 3-4 grade Celsius cartofii se îndulcesc, iar la -1 grad, îngheață. Atunci când observaţi temperaturi mai mari de 4 grade Celsius, așteaptaţi-vă să încolțească cartofii, iar dacă umiditatea aerului este ridicată, atunci aceștia se vor zbârci ca urmare a deshidratării. De asemenea, păstrați la lumină, tuberculii se înverzesc, devin amari și toxici atât pentru oameni, cât și pentru animale.
În ceea ce privește păstrarea în bune condiții a făinii de grâu, acesta este un proces și mai dificil decât cel legat de păstrarea semințelor. Asta pentru că făina este un produs care se degradează rapid dacă nu îi sunt îndeplinite anumite condiții de păstrare. Este bine de ştiut ca făina de grâu să fie ţinută la peste 20 de grade Celsius, la umiditate scăzută a aerului și la o bună aerație.
Transportul în câmp a cantității necesare de îngrășământ natural
Fermentat sau proaspăt, gunoiul de grajd trebuie dus cât mai repede pe câmp și introdus sub arăturile care încă se mai execută. Pentru a realiza de ce este atât de important să execuți și acest gen de lucrări agricole pe timp de iarnă, vă spunem că, practic, cu fiecare coș de gunoi adus pe teren, la recoltare vor exista câteva coșuri de știuleți de porumb, rădăcini de sfeclă sau tuberculi de cartofi.
Controlul culturilor semănate în toamnă
Aceasta este o activitate obligatorie pentru orice agricultor care se respectă. Cum, de altfel, este și procesul de eliminare a apei de pe terenurile mai joase – dacă nu s-au efectuat rigole imediat după semănat, indiferent de efortul pe care îl presupune o astfel de activitate.
Este important să fii foarte atent la lucrările pe care le-ai făcut devreme – la sfârșit de septembrie, dar și la cele efectuate târziu în noiembrie. Tocmai de aceea este recomandat să verificăm continuu culturile semănate toamna, pentru a ști ce măsuri se impun în funcție de necesitățile vremii.
În ambele situații, însă, este necesar să fim atenți dacă zăpada de peste iarnă va forma crustă de gheață. În acest caz este necesar să intervenim la spargerea acesteia cu mijloacele din dotare: tăvălugi inelari, câmpuri de grape grele etc.