Elevii Școlii Profesionale de la Nisporeni au un laborator propriu de micro vinificație. Tehnologia informațională și utilajul modern din dotare permite inițierea noii generații în tainele micro vinificației. Dacă până acum lecțiile practice erau organizate în plantația de viță-de-vie a instituției de învățământ profesional tehnic, acum, elevii își vor perfecționa cunoștințele în horticultură, vor testa vinuri în scop educațional și vor învăța cum să altoiască corect butașii în noul laborator.
