Scuturarea nucilor nu mai este o povară, ca pe vremuri, când se băteau crengile cu prăjina. Acum, tehnica agricolă a evoluat astfel încât un tractor și un agregat pot înlocui peste 100 de muncitori.
Alexandru Iurco, împreună cu fiica sa, strâng nucile cu tractorul deja de cinci ani. Bărbatul spune că după ce scutură copacul, ar mai putea rămâne doar câteva. Astfel, economisește timp, dar și tulpina pomului nu este afectată.
„Undeva pe zi cam la suta de copaci pot scutura. Dar un tractor, într-adevăr, mulți lucrători poate înlocui.”
Mecanizatorul spune că fără de utilaj ar fi foarte greu.
„Tractorul rotește doar valvoma și îl alimentează cu energie electrică, altceva nu face, deja toată munca o face utilajul.”
După scuturarea pomilor, cea mai grea muncă le revine zilierilor, care strâng nucile de pe jos. După care, acestea sunt duse la prelucrare.
„După scuturare, lucrătorii strâng nuca, pe urmă se începe înnegrirea solului. Buruianul îl defrișăm, urmele le astupăm, ca în caz de o apă mai mare, să nu fie alunecări de teren.”
Alexandru Iurco face echipă împreună cu fiica sa, care, la 17 ani, manevrează cu îndemânare utilajul, deși lucrează doar de o săptămână.
„Ca operator sunt aici, scutur copacii. Reporter: Câte secunde îți ia la scuturarea unui copac de nuc? 30-35 de secunde.”
Nicoleta spune că mare școală la acest lucru nu-ți trebuie. E de ajuns puțintică răbdare și atenție.
„Asta duce în față, asta înapoi, asta într-o parte și în alta. Acest buton ridică și dă în jos. Deja acestea nu le folosesc.”
Antreprenorii pragmatici optează pentru utilajele moderne. Investesc în tehnologii, ca să economisească bani, timp și brațe de muncă. Mai ales că la noi, zilierii harnici sunt tot mai greu de găsit.