Gata cu lacrimile, ochi roșii şi iritați în bucătărie. În supermarketurile din Marea Britanie se vinde acum ceapă „fără lacrimi”. Numai că e de trei ori mai scumpă decât cea obișnuită. O pungă cu trei cepe costă 1,50 lire sterline, adică, vreo 36 de lei moldovenești.
Însă, dulceața acestui tip de ceapă se pretează perfect pentru o varietate de bucate, de la salate, la mese calde.
A fost nevoie de mai bine de 30 de ani pentru a fi obținută această ceapă. Soiul Sunions a fost lansat în SUA în urmă cu patru ani.