Fermele de insecte devin tot mai populare ca soluție alternativă pentru producerea de proteine destinate hranei animalelor, datorită eficienței și resurselor reduse necesare. La EuroTier 2024, s-a discutat intens despre utilizarea insectelor în alimentația furajeră, iar specia care atrage cel mai mult atenția este musca soldat negru (Hermetia illucens). Larvele acestei insecte sunt o sursă de proteine de înaltă calitate, comparabilă cu soia, și se pot dezvolta rapid din deșeuri alimentare, ceea ce contribuie la reducerea dependenței de importurile de soia, notează revista-ferma.ro.

În Uniunea Europeană, șapte specii de insecte sunt deja autorizate pentru utilizarea în furaje, iar fermele high-tech, demonstrează cum aceste tehnologii pot fi implementate la scară largă. În aceste ferme, insectele sunt hrănite cu deșeuri alimentare și transformate în ulei și făină de insecte, utilizate deja cu succes în fermele de păsări și porci. Obiectivul este de a produce 100 de tone de larve zilnic, reducând astfel dependența de proteinele tradiționale.

De asemenea, optimizarea genetică a muștelor soldat negru, realizată de o companie, face ca aceste insecte să crească mai rapid și să necesite mai puține resurse pentru a produce aceeași cantitate de proteină. Aceste progrese tehnologice sunt esențiale pentru viitorul unui sistem alimentar mai sustenabil, reducând competiția dintre consumul uman și cel animal de resurse agricole limitate.

Citiți mai mult:

Cea mai scumpă rasă de oi: Unde prețul unui miel de lapte începe de la 500 de euro

ANSA impune termen: declarațiile privind alcoolul, obligatorii până la 15 ianuarie

Stimați cititori!

Puteți citi știrile Agro TV Moldova în formatul convenabil pentru dumneavoastră pe Facebook și Instagram, urmăriți-ne pe Tik-Tok și YouTube. De asemenea, abonați-vă la canalul nostru de Telegram și Viber.

Dacă aveți ceva de împărtășit cu redacția, trimiteți observațiile și știrile dumneavoastră pe adresa noastră de e-mail: contact@agrotv.md.