Analiștii EastFruit atrag atenția asupra tendințelor pieței globale a cireșelor, care cresc foarte rapid. Pomicultorii sunt în căutare continuă de noi soiuri și tehnologii care ar face posibilă obținerea celui mai mare calibru la cireșe.
Recent un nou record la mărimea cireșelor a fost înregistrat în Italia. În plantația experimentală de cireși a unei companii din provincia Ferrara, greutatea unei cireşe Sweet Stephany a fost de 26,45 grame, ceea ce a făcut posibilă întrecerea recordului anterior de 23,93 grame.
Calibrul celui mai mare fruct a fost de aproximativ 41 mm, iar valorile medii au variat între 32 și 36 mm.
”Experimentarea unui nou soi de pomi fructiferi necesită investiții semnificative, deoarece trebuie studiat efectul fiecărui tip de prelucrare asupra produsului. Cantitatea de apă, substanțele nutritive adăugate și tratamentele agronomice trebuie ajustate în fiecare an pentru a asigura îmbunătățirea continuă a soiului. Faptul că producem cireșe ce au titlul de Guinness World Record este o altă realizare îmbucurătoare a muncii noastre în echipă”, spun reprezentanții companiei italiene.