Chiar dacă mulți dintre noi au uitat gustul laptelui proaspăt de vaci, care devine tot mai greu de găsit în magazine, gospodarii de la țară se mai bucură de privilegiul de a consuma lactate naturale. Desigur, producerea acestor bunătăți în condiții casnice necesită nu doar multă muncă, ci și dragoste pentru animale, care au nevoie de întreținere și îngrijire zilnică.
