Când și cum se strâng merele de toamnă
Pomicultorii se pregătesc de recoltarea merelor de toamnă, care sunt aproape coapte. Despre calitatea și cantitatea acestora este prematur să vorbim, în funcție de soiuri, recolta va fi diferită. La finalul lunii august, începutul lui septembrie, se coc merele Gala și Golden, iar producătorii urmează să le recolteze rapid pentru a le păstra calitatea.
”Ploile care încep în această perioadă pot afecta calitatea merelor, care ulterior pot crăpa de la precipitații, în zona cavității pedunculare, mai ales în cazul merelor Gala. Pentru a evita acest lucru să se întâmple, producătorii ar fi bine să recolteze merele imediat cum acestea ajung la condiția de păstrare în frigidere. Mulți producători de prune sunt disperați din motiv că fructele crapă și nu au fermitate, substanța uscată este limitată și chiar vor avea pierderi din această cauză, la mere totuși situația este mai bună. Dar mai sigur vom putea vorbi despre calitatea merelor și cantitatea recoltată, atunci când pomicultorii vor anunța că au cules toate merele” a menționat doctorul în pomicultură, Ananie Peșteanu.
Moldova se numără printre primele 10 țări exportatoare de mere din lume, cu o producție anuală de peste 500 mii tone. Livezile de mere ocupă circa 56.000 hectare, iar suprafețele celor intensive, care permit obținerea unor fructe uniforme și de o calitate înaltă, sunt în permanentă creștere.