O bună parte din apicultori au recoltat deja mierea de salcâm, una dintre cele mai solicitate și profitabile produse apicole pe piața europeană. Prețurile pe piața europeană sunt dictate, în mare parte, de piața germană, cea mai mare din comunitatea europeană și sunt influențate de recolta de miere atât din țările comunitare cât și de marii importatori, țări din America latină, precum Argentina sau Brazilia și, mai nou, de importurile din Ucraina. Ultima a intrat anul trecut fără taxe pe piața europeană cu prețuri de dumping, dând peste cap calculele apicultorilor moldoveni.