Avea o carieră înfloritoare în bancă. Însă, într-o zi a înțeles că se plictisește și vrea să facă lucruri frumoase pentru țara ei. De aceea, a hotărât să schimbe domeniul bancar pe agricultura ecologică scrie klumea.md.
˝ Într-un moment dat am înțeles că eu pot mult mai mult și că mă plictisesc în bancă. Aveam nevoie să fac ceva unde să-mi valorific cunoștințele și energia mea. Soțul meu a fost cel care m-a susținut și m-a încurajat să fac acel pas spre schimbare.˝
Familia Svetlanei avea deja o afacere de producere a bricheților. Din cauza că munca era sezonieră, deseori duceu lipsă de brațe de muncă. De aceea, Svetlana căuta o alternativă de a-și dezvolta afacerea și a-și păstra muncitorii tot anul împrejur. Așa a hotărât să planteze o livadă de alun de10 ha, în satul Grigorievca, raionul Călărași
˝ Am ales această cultură din mai multe motive. Condițiile climaterice din Republica Moldova sunt perfecte pentru a crește alunul. Acesta este mai puțin răspândit în țara noastră, comparativ cu nucul și migdalul. Nu este pretențios, iar fructele sale sunt ușor de păstrat. ˝
Plantația Svtelanei este formată din 3 soiuri de alun, adaptate la clima din Republica Moldova. Totodată, agricultoarea a reușit să găsească soluția eficientă de a face față pierderilor în producție: dacă nucile merg la vânzare, atunci din coji sunt făcuți bricheții.
˝ În perioada caldă vindem și alune ecologice prăjite, care merg de minune la bere. Mereu încercăm să ne diversificăm producția și să aducem pe mesele cumpărătorilor alune gustoase și sănătoase.”
Alunele din livada Svetlanei pot fi cumpărate la EcoLocal sau la târgurile micilor producători din Chișinău.