Sezonul de vară ne oferă o multitudine de fructe și legume delicioase bogate în vitamine și minerale necesare pentru sănătatea noastră. Astfel, putem să ne gândim la o metodă de conservare a lor pentru a le păstra savoarea și în sezonul rece. În acest mod ne vom bucura de fructe și legume ecologice și în timpul iernii. Echipa AGRO TV a mers la piața pentru a vă informa despre prețurile la zi.
Elena Ioniță este o producătoare de la nordul țării. Aceasta vine tocmai din Soroca la piață pentru ași vinde roada de sezon.
„Vând coarne și aronie. Aceasta ajunge la prețul de 35 lei pentru un kilogram, iar aronia la 30 lei. Coarnele sunt mai bine vândute pentru că merge la compot.”
Femeia ne povestește despre faptul că aronia este o plantă greu de crescut de aceea are și un preț piperat.
„Tare greu se grămădește un suc de aronie, pentru un pahar trebuie 5 kilograme de aronie ca să facă un păhar de suc.”
Doamna Lucreția din raionul Cantemir prelucrează o plantație de usturoi împreună cu familia. Aceasta spune că vânzările merg destul de bine, mai ales că în acest an condițiile climaterice au fost prielnice pentru dezvoltarea legumei.
„La ce preț usturoiul îl vindeți?
30 de lei kilogramul, suntem producători autohtoni de la Cantemir. Anul acesta a fost foarte bine, ploi au fost la timp, iar roada s-a făcut foarte bine, suntem foarte mulțumiți. Cumpărători avem, acum a început procesul de conservare și merge foarte bine, mulțumim.”
Conopida marinată este ușor de preparat, este delicioasă, aspectuoasă și poate să decoreze orice masă. La acest început de sezon aceasta este însă în cantități foarte mici.
„Avem conopidă și brocoli din Transnistria din satul Chițcani, pe malul Nistrului, abia am început a o recolta. Este într-o cantitate foarte mică, căci au fost pierderi la răsad, dar și la creștere, ajunge până la 35 de lei.”
Producătorii de varză spun că produsul se vinde foarte rău în această lună, pentru că oamenii încă nu o prepară pentru iarnă.
„Oamenii cumpără, dar foarte puțin varza, căci sezonul muratului se începe abia în octombrie, noiembrie, acum e încă devreme.”
Am surprins la taraba cu pere și persoane care nu își permitea luxul de a cumpăra din cele mai arătoase, pentru că nu au bani.
„Nimic nu am cumpărat pentru că pensia este foarte mică la mine, am luat de 6 lei cele mai rele pere, am luat jumătate de kilogram, mai mult nu am posibilitate.”
Totodată, la piață putem găsi și fructe mai ieftine. De exemplu, prețul unui kilogram de prune începe de la 5 lei, iar caisele pot fi cumpărate cu 16-18 lei per kilogram.
Pentru struguri de masă veți plăti între 8 și 35 lei, pentru roșii – de la 8 până la 20 lei, iar pentru castraveți – 10-15 pentru un kilogram.
AGRO TV Moldova vă informează zilnic despre prețul produselor alimentare pe pagina noastră oficială – agrotv.md!