Culturile nucifere, calitatea acestora, tendințele de dezvoltare ale acestui sector, dar și oportunitățile piețelor de desfacere au fost subiectele abordate la cea de-a IX-a ediție a Forumului național anual al nucicultorilor din Republica Moldova. Evenimentul a fost platforma oportună de conexiuni între producători locali, experți naționali și internaționali, dar și oficiali.
Vicepremierul Vladimir Bolea, ministru al Agriculturii și Industriei Alimentare, a declarat că gustul și calitatea nucilor moldovenești consolidează imaginea țării pe piețele internaționale. „Nucile noastre cuceresc numeroase piețe de desfacere, datorită investițiilor pe care le face sectorul, dar și asocierii, care facilitează schimbul de bune practici și de informații între producători.”
Evenimentul este organizat de Asociația Nucicultorilor din Republica Moldova, cu susținerea Elveției și organizației Helvetas, prin Proiectul OPTIM.
”Ce-a de-a 9-a ediție presupune un nou format de discuții pentru sectorul nucifer. De această dată venim cu câteva informații actualizate despre ce se întâmplă în lume, despre conjunctura mondială în care ne regăsim și noi. Pentru că culturile nucifere sunt produse prin excelență destinate exportului în mare parte. De aceea vrem să încercăm să stabilim în cadrul acestui forum, să ajutăm producătorii să stabilească și să înțeleagă conexiunile, interdependența noastră cu ceea ce se întâmplă în lume, pentru ca să extragem din acest lucru concluzii despre ce trebuie să se întâmple în plan intern ca să avem succes în plan extern”, a menționat Oleg Tîrsîna, președintele ANRM
Digitalizarea vine să aducă plus valoare, dar și optimizări în acest domeniu.
”Vorbim astăzi despre digitalizare, despre posibilitatea de a moderniza tot ce ține de livezile de nuci, livezile de migdal, livezile de alun, vorbim de senzori, vorbim de aplicația IFarms și vorbim despre cum să fim mâine mai moderni decât astăzi”, susține Petru Copacinschii, expert în digitalizarea agriculturii, iFARMS.
Tendința pentru o agricultură ecologică, inclusiv în sectorul nucifer poate aduce beneficii economice dar și sociale.
”Produsele ecologice au o valoare mai înaltă, producătorul poate beneficia de niște costuri mai înalte ca să spunem așa, este un beneficiu economic. Dar cultivarea culturilor în agricultura ecologică nu este doar un beneficiu economic, este și un beneficiu social. Însăși aplicarea practicilor ecologice duce la diminuarea impactului agriculturii asupra mediului. Cunoaștem acest lucru cu toții. Plus dacă e să ne referim la tematica de astăzi, nuciferele se cultivă cel mai ușor în sistem de agricultură ecologică”, a punctat Marcela Stahi, specialist în certificarea ecologică, Certificat ECO.
Din nucifere face parte și alunul, o cultură care a început destul de rapid să prindă popularitate la noi în țară.
”Din anul 2017 – 2018 de când noi am început să ne ocupăm de cultura alunului, suprafețele de alun s-au dublat. De asemenea au fost introduse soiurile mecanizabile industriale europene, care sunt cerute acum de piață. Deficitul mediu pe piață anual este de peste 50 de mii de tone, respectiv marjă pentru toți există, cultura alunului trebuie să fie promovată, există material săditor de calitate, există echipamente performante pentru a ușura lucrul în plantații cu mai puține resurse și mai puțini oameni, automatizat, mecanizat”, susține Sergiu Melnic, manager calitate, EUROALUN
Experții internaționali se arată optimiști, și cred în succesul acestei ramuri la noi în țară.
„Eu cred ca Moldova are un sol foarte bun, care este benefic pentru creșterea nuciferilor, sunt mai puține boli decât în Europa de Est, datorită primăverilor uscate, cu ierni reci care permit anihilarea bacteriilor, insectelor dăunătoare și bolilor. Cu așa soluri cu materie organică bogată aveți boli mai puține, aveți nevoie de mai puține îngrășăminte chimice, cred ca ar fi interesant pentru Moldova să cultivați nucile BIO, cred că în condițiile pe care le aveți ați putea reuși să obțineți rezultate bune”, susține Pascal Gouget, expert în sectorul nucifer, Franța
Asocierea – cheia succesului pentru producători!
”La moment cererea de nuci crește semnificativ, în special cererea de nuci calitative. Asta înseamnă soiuri moderne, soiuri de o calitate superioară a miezului de culoare deschisă și ambalate corespunzător. Pentru un singur producător aceasta este dificil de îndeplinit. Primul, este imposibil practic din considerentele de volume care se cer. A doua, metodele de păstrare, de procesare a nucilor. De aceea experiența noastră ca și cooperativă ar fi un beneficiu pentru producătorii locali, unde noi ne împărtășim cu ideea de cooperare”, a specificat Lilian Florea, directorul general, CÎ “Walnut Line”
”Bineînțeles, de atunci, din 1995, când am pornit noi ideea, au trecut ani buni și astăzi noi am obținut deja ceea ce avem la ordinea de zi. Am obținut un nivel al dezvoltării acestor culturi cu care ne putem mândri în Europa și am fost chiar și pe locul III în lume”, a menționat Alexandru Jolondcov, președintele de onoare ANRM
Agricultura și nu doar, în țara noatră se modernizează, evoluează, datorită partenerilor externi, care au contribuit și la desfășurarea acestui forum.
“Suntem foarte bucuroși să susținem sectorul de nucifer în cadrul acestei conferințe prin intermediul Proiectului OPTIM și organizației Helvetas în Moldova, și sperăm că acesta este doar primul dintre multele eforturi comune. Sectorul nucifer este unul dintre sectoarele cu cel mai mare potențial din Republica Moldova, și așteptăm cu nerăbdare să colaborăm cu asociația, pentru a duce întregul sector la următorul nivel și pentru a face produsele nucifere recunoscute pe piețele spre care tind să facă export”, a punctat Bojan Kolundzija, Team Leader, Proiectul OPTIM
”Suntem în acest an într-o conjunctură mai favorabilă decât în anii precedenți. Observăm câteva tendințe foarte pozitive și cumva optimismul în sector a crezut simțitor în acest an. Este o situație foarte favorabilă, mai ales că se apropie sărbătorile de iarnă și cred că toată lumea la final de an va servi o cupă de șampanie cu gândul că în acest an situația a fost mai bună și cu un gând pozitiv spre viitorul acestui sector”, a conchis Oleg Tîrsînă, președintele ANRM
Forumul național al nucicultorilor este un eveniment anual, iar ediția cu numărul 9 din acest an a întrunit peste 200 de participanți, inclusiv producători, exportatori, experți în tehnologie și reprezentanți ai sectorului nucifer.