Prețul și oferta de struguri, în scădere
De la începutul lunii august până la începutul lunii septembrie a acestui an, prețurile angro pentru strugurii albi de masă au scăzut în medie de la 30 de lei până la 10 lei pentru un kilogram. Pentru cele din soiurile roșii – de la 35 lei la 12 lei per kilorgam, arată monitoringul EastFruit.
Preţul strugurilor fără semințe a scăzut aproximativ în jumătate în această perioadă – la 15 lei. În luna septembrie, acest proces, potrivit specialiștilor din domeniu, este probabil să încetinească, dar totuşi va continua. Experții asociațiilor de viticultori consideră că micșorarea costurilor la struguri în această perioadă se datorează specificului soiurilor cultivate.
În ultimii cinci ani, multe plantații cu soiuri timpurii de struguri de masă au fost defrişate în țară. Drept urmare, strugurii timpurii din sere și din câteva podgorii comerciale în câmp deschis sunt vânduţi pe piața internă, iar parțial pentru export – la un preț angro ridicat – 40-55 lei pentru un kilogram.
De la începutul lunii august, volumul ofertei acestor produse a scăzut constant. În septembrie, în cantități mai mult sau mai puțin semnificative pe piață, sunt oferiţi numai struguri de masă din soiurile Victoria, Prezentabil, Cardinal.
Mai mult ca atât, majoritatea furnizorilor din această perioadă sunt micii viticultori, care, în general, au doar câteva hectare de plantații. Volumul produselor lor este suficient pentru a acoperi cererea pieței interne. În același timp, trebuie să ținem cont de puterea de cumpărare scăzută a consumatorilor și de oferta variată de alte fructe ca şi alternativă.
Totuşi, acest lucru nu este suficient pentru ca vânzătorii cu amănuntul să formeze în mod regulat loturi de struguri pentru export. Luând în considerare aceste circumstanțe, nivelul prețurilor de achiziție pentru strugurii ”de vară” este în scădere.
Anul acesta, scăderea prețurilor de vânzare cu amănuntul și angro la struguri va dura până la începutul lunii octombrie, când strugurii din soiul principal de export – ”Moldova”, vor apărea pe piață cu o întârziere de două săptămâni în comparație cu sezonul precedent.