Sursă poze: Chernobyl Spirit Company 
Primele sticle ale unui „spirt artizanal” realizate folosind mere cultivate în apropierea centralei nucleare de la Cernobîl au fost confiscate de autoritățile ucrainene.
”Chernobyl Spirit Company” a spus că 1.500 de sticle de băuturi alcoolice, denumite ”Atomik” au fost confiscate pe date de 19 martie și au fost luate la Procuratura din Kiev.
Ofițerii au luat băutura de la un camion la o distilerie din Carpați.
Spiritul, spun producătorii săi, este primul produs de consum al lui Cernobîl de la dezastrul nuclear din 1986.
Acum așteaptă rezultatul unei investigații de către serviciile de securitate ucraineană, dar spun că nu au „nici o idee” de ce expedierea, care a fost destinată Marea Britanie, a fost confiscată.
Compania care face ”Atomik” este condusă de oamenii de știință care lucrează în zona de excludere de la Cernobîl de 4000 kilometri pătrați – o zonă abandonată după dezastrul nuclear catastrofal din 1986. Studiile lor au inclus cultivarea culturilor experimentale pentru a afla dacă cerealele și alte alimente cultivate în zonă ar putea fi utilizate pentru a face produse care sunt sigure de consum.
O parte din motivul producerii spirtului a fost de a demonstra modul în care terenul din jurul zonei de excludere ar putea fi returnate la utilizarea productivă. Cercetătorii spun că acest lucru ar putea permite comunităților să crească și să vândă produse.
Când am gustat primul ”Atomik Vodka Martini” în 2019, Prof. Smith, care se află la Universitatea Portsmouth, a explicat că ”nu este mai radioactiv decât orice altă vodcă”.
Prof. Smith și colegii săi și-au adaptat rețeta pentru a face un spirt bazat pe mere. Aceste mere sunt cultivate în districtul Narodichi – o zonă imediat în afara zonei de excludere, unde agricultura și dezvoltarea sunt încă foarte restricționate.
Compania intenționează să utilizeze unele dintre profiturile sale pentru a ajuta comunitățile din Ucraina – inclusiv în Narodichi – care sunt încă afectate de impactul economic al dezastrului nuclear.
Sursa informației: https://www.bbc.com/news/science-environment-57011695