Consumul de ciuperci ne poate pune în pericol viața. Este vorba în special de cele culese de sine stătător sau cumpărate de la comercianţii care le vând pe marginea drumului și de cele preparate greșit. Agenția Națională de Sănătate Publică atenționează oamenii să respecte regulile de prevenire a intoxicaţiilor cu ciuperci, pentru că acestea pot avea urmări foarte grave.