5 Octombrie 2026
Ziarul s-a dovedit a fi materialul ideal pentru depozitarea legumelor rădăcinoase, datorită proprietăților sale higroscopice. Hârtia absoarbe excesul de umiditate și protejează legumele de lumină, prevenind germinarea, astfel încât cartofii, morcovii și sfecla roșie rămân proaspeți și fermi timp de mai multe săptămâni.
Pentru a folosi metoda, fiecare legumă se înfășoară într-o foaie de ziar și se așază într-o cutie de lemn, într-un loc răcoros. Cernelurile moderne, pe bază vegetală, sunt sigure, iar straturile de hârtie creează un microclimat cu temperatură și umiditate constante.
Această tehnică străveche, încă utilizată în multe ferme europene, se dovedește mai eficientă decât multe metode moderne. Lada trebuie pusă pe paleți pentru circulația aerului, iar ziarele și legumele trebuie verificate și înlocuite lunar pentru conservarea optimă.
În acest an din cauza costurilor logistice, nivelului de apă scăzut în Dunăre și războaielor din Ucraina și Orientul Mijlociu. Declarația a fost făcută pentru AGRO TV Moldova de directorul executiv al Asociației „Agrocereale” Iurie Rija, în timpul evenimentului Moldova Logistic Forum 2026. Exportatorilor […]
Producătorii de zahăr autohtoni susțin că ar putea pierde industria în urma noilor poveri fiscale, și importurilor nereglementate din Belarus. Aceștia cer autorităților reexaminare deciziei majorării TVA. Zahărul de pe rafturile din Republica Moldova ar putea să ajungă să coste cu 11% mai mult decât prețul actual, dacă Parlamentul va aproba majorarea TVA. Uniunea Producătorilor […]
După ce ramurile încărcate cu fructe sunt tăiate din arbust folosind foarfece speciale, crenguțele sunt introduse în tuneluri de congelare rapidă la temperaturi cuprinse între -35°C, iar după aceasta începe batozarea cătinei. Iurie Toma, este un horticultor din satul Buzduganii de Jos, raionul Ungheni. Acesta cultivă cătină pe 4 […]
Parteneri & Organizații
