AGRICULTURĂ
•3 min citit
Tradiția oieritului prinde o nouă viață în Republica Moldova, datorită Clusterului zootehnic „Bacii Sudului”, din regiunea Cahul
La sudul țării, în regiunea Cahul, tradiția oieritului prinde o nouă viață datorită Clusterului zootehnic „Bacii Sudului”, format din 17 membri activi – de la fermieri și procesatori de carne, până la meșteri artizanali specializați în prelucrarea pieilor de ovine. Ciobanii cresc în special rasa autohtonă de ovine – țigaie, apreciată pentru calitatea produselor lactate […]
