AGRO TV Moldova
Live
BULETIN 23:00, 02 octombrieBULETIN 21:00, 02 octombrieExportatorii de cereale au pierderi de 200 de milioane de dolariBULETIN 17:00, 02 octombrieInstrument nou de finanțare, lansat la Moldova Business WeekBULETIN 21:00, 01 octombriePagube în Parcul Național Orhei după explozia droneiBULETIN 23:00, 01 octombrieȘase persoane s-au infectat cu Salmonella în raionul FloreștiAmenzile neachitate, vor fi înregistrate la FISCBULETIN 23:00, 02 octombrieBULETIN 21:00, 02 octombrieExportatorii de cereale au pierderi de 200 de milioane de dolariBULETIN 17:00, 02 octombrieInstrument nou de finanțare, lansat la Moldova Business WeekBULETIN 21:00, 01 octombriePagube în Parcul Național Orhei după explozia droneiBULETIN 23:00, 01 octombrieȘase persoane s-au infectat cu Salmonella în raionul FloreștiAmenzile neachitate, vor fi înregistrate la FISC
Toate știrile

Etichetă

#gătit

1 articol

Articole

Cartofii crocanți perfect: trucul chimic al bucătarilor
SOCIAL
•3 min citit

Cartofii crocanți perfect: trucul chimic al bucătarilor

Un truc științific folosit permite obținerea cartofilor cu crustă crocantă și interior moale. Fierberea tuberculilor în apă cu bicarbonat de sodiu modifică pH-ul și pregătește suprafața pentru o prăjire perfectă. Bucătarii explică că adăugarea bicarbonatului de sodiu în apa de fierbere descompune pectinele, substanțele care țin celulele cartofului împreună, creând o suprafață ușor aspră. Această […]

Parteneri & Organizații

AgTech MoldovaDonau SojaMAC-P — Proiectul Agricultura Competitivă, implementat de UCIMPACCAR — Centrul de Consiliere Agricolă și RuralăAIPA — Agenția de Intervenție și Plăți pentru AgriculturăFAO — Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură