Vestea bună pentru avicultori vine și cu provocări

În premieră, avicultorii din țara noastră au obținut dreptul să exporte în Uniunea Europeană carne procesată de pasăre și ouă de consum. Producătorii se bucură de noile oportunități, doar că vor trebui să depună mult efort pentru a fi eligibili pe piața UE, relatează

NordNews

.

În prezent, avicola din nordul țării numără aproape 170 de mii de găini. Pentru că ferma a trecut deja printr-un proces de modernizare, șansele de a ajunge pe piața Uniunii Europene sunt mai mari comparativ cu ale altor producători.

Iurie Urzică, director tehnic :

„Noi avem produse de ou mai calitative decât la ei. Sunt mai naturale pentru că noi nu introducem chimicale așa cum se face în Europa.”

În prezent, produsele de la această avicolă ajung doar pe tarabele din Republica Moldova, iar întreprinderea speră să reia exportul de ouă în Țările Arabe.

Soniril Grăjdeanu, șeful departamentului de producție :

„Procesul este automatizat. Tehnica este olandeză. Strângem câte 30 de mii de ouă pe oră. Sortează fiecare ou după greutatea pe care o indicăm.”

Tamara Didilică, angajată:

„Ambalăm aproape 300 de cutii pe zi. Sunt 360 de ouă în cutie.”

Drumul nu va fi ușor, spune Iurie Urzică. Pe piața europeană există o serie de condiții care sunt un obstacol pentru producătorii moldoveni.

„Rămâne să vedem care sunt cerințele lor, atunci când vor veni la inspectare, dar intuiesc că la prima etapă, în următorii 5-8 ani de zile, este foarte complicat să ajungem acolo. În primul rând, nu toți ne putem permite să schimbăm utilajele. Aici vorbim despre schimbarea integrală a utilajului de îngrijire a păsărilor. Investiția într-o hală cu 27-30 de mii de păsări, ar costa 10-12 milioane de lei.”

susține

Iurie Urzică, director tehnic

În prezent, în Republica Moldova activează 43 de unități de creștere a păsărilor și aproape 227 mii de gospodării individuale, în care sunt crescute până la 6 milioane de păsări.

De asemenea, avem 24 de abatoare pentru sacrificarea păsărilor, care furnizează anual circa 45 de mii de tone de carne, precum și 12 centre de colectare a ouălor, în care sunt înregistrate anual aproape 253 de milioane de ouă.