5 Octombrie 2026
Ghidul gastronomic “Taste Atlas” a publicat un clasament cu top 100 cele mai bune produse de patiserie din întreaga lume. La întocmirea listei au participat peste 25.000 de respondenți.
Pe locul 64 s-au clasat papanașii, un desert tradițional românesc, preparat din brânză de vaci, ouă și făină sau griș, fiert în apă sau prăjit în grăsime.
Plăcintele, preparate în Republica Moldova și România, se află pe locul 98 în clasament.
Locul unu în top i-a revenit unui produs de patiserie portugheză cu ouă, care este comun în zonele cu populații portugheze – Pastel de Nata.
Pe locul următor se află un preparat din bucătăria malaieziană – Karipap. Este o plăcintă mică, coaptă sau prăjită, umplută cu un curry gros din carne de pui și cartofi.
În acest an din cauza costurilor logistice, nivelului de apă scăzut în Dunăre și războaielor din Ucraina și Orientul Mijlociu. Declarația a fost făcută pentru AGRO TV Moldova de directorul executiv al Asociației „Agrocereale” Iurie Rija, în timpul evenimentului Moldova Logistic Forum 2026. Exportatorilor […]
După ce ramurile încărcate cu fructe sunt tăiate din arbust folosind foarfece speciale, crenguțele sunt introduse în tuneluri de congelare rapidă la temperaturi cuprinse între -35°C, iar după aceasta începe batozarea cătinei. Iurie Toma, este un horticultor din satul Buzduganii de Jos, raionul Ungheni. Acesta cultivă cătină pe 4 […]
Pregătirile pentru Ziua Națională a Vinului sunt în toi. Organizatorii au publicat deja programul evenimentelor care se vor desfășura în acest weekend. Ediția din acest an vine cu mai multe surprize, care vor atrage la Chișinău iubitorii vinului, atât din țară, cât și de peste hotare. Una dintre cele mai mari provocări din acest an […]
Parteneri & Organizații
