Sistemul „Pergola” de producere a strugurilor de masa, le dă posibilitatea viticultorilor să obțină o recoltă de 3 – 4 ori mai mare decât un sistem obișnuit spalier, a declarat pentru AGRO TV Moldova, Andrei Botezatu, expert în producerea strugurilor de masă pe sistemul „Pergola”. Potrivit acestuia, dacă la sistemul spalier, viticultorii, pot obține o recoltă de 10 -12 tone la hectar, agricultorii care folosesc sistemul „Pergola” se bucură de o recoltă de 40 – 45 de tone de struguri de masă.
ANDREI BOTEZATU, expert în producerea strugurilor de masă pe sistem „Pergola”:
„Este un sistem care presupune numaidecât irigarea prin picurare. El dă posibilitatea ca fiecare planta să fie crescută ca un copac, dă posibilitatea să diferențiem zona strugurilor, de zona frunzelor, dă posibilitatea să avem mai multă frunză. Cu cât mai multă frunză avem, cu atât mai mulți struguri planta poate să-i ducă până la maturitate”.
Andrei Botezatu, a mai subliniat că majoritatea strugurilor de masă sunt ambalați direct în lăzi și exportați sau vânduți pe piața locală.
Viticultorilor le este mult mai comod să lucreze într-o plantație creată după sistemul „Pergola” pentru că strugurii sunt amplasați la vedere.
Dacă sistemul spalier costă 10 mii de euro la hectar, „Pergola” ajunge la 40 – 45 de mii de euro. Strugurii de masă crescuți după sistemul „Pergola” sunt cu 30 – 40 la sută mai scumpi decât cei obișnuiți.
Datorită roadei bogate, viticultorii își recuperează investițiile în 2-3 ani de recoltă. „Pergola” include în sine și protecția împotriva ploilor cu grindină și irigarea. Cei care investesc în sistemul spalier, își valorifică banii investiți abia peste 7 ani.
În ultimii 7 ani, în Republica Moldova au fost înființate circa o mie de hectare de plantații super intensive de viță de vie de soiuri de masă conduse după sistemele moderne de tip „Pergola ”, care asigură o productivitate de 35 – 40 de tone de struguri per hectar și o calitate conform standardelor europene. Cea mai mare productivitate la strugurii de masă a fost înregistrată în anul 2023 în satul Costești, raionul Ialoveni, unde per hectar au fost recoltate 53 de tone.